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システムキッチンのサイズ選びで後悔しない!幅(間口)・奥行き・高さの標準と失敗しない決め方

システムキッチンのサイズ選びで後悔しない!幅(間口)・奥行き・高さの標準と失敗しない決め方

キッチンは「家の心臓部」とも言われる場所。
新築やリフォームにおいて、システムキッチンのサイズ選びは、その後の家事の効率や体の負担を左右する極めて重要なプロセスです。

「今のキッチンは狭くて作業しにくい」

「大きすぎて部屋が圧迫されないか心配」

そんな不安を解消するために、本記事ではシステムキッチンの幅(間口)の標準知識から、奥行き・高さ、さらにはコンロやシンクの細かいサイズ設定まで、プロの視点で徹底解説します。

キッチンは「家の心臓部」とも言われる場所。

システムキッチンの幅(間口)はどう決める?理想の動線を作る「ワークトライアングル」

キッチンの幅を決める際、単に「入るかどうか」だけで選ぶのは危険です。
まず意識すべきは、作業のしやすさを数値化した「ワークトライアングル」という考え方です。

ワークトライアングルとは

キッチンでの動きは、主に「冷蔵庫」「シンク」「コンロ」の3点を行き来することで成り立ちます。
この3つを頂点として結んだ三角形がワークトライアングルです。

理想的な距離の目安

シンクとコンロの間:120cm~180cm

コンロと冷蔵庫の間:120cm~210cm

冷蔵庫とシンクの間:120cm~210cm

ワークトライアングル

この3辺の合計が3.6m~6mに収まると、動きに無駄がなく、効率的に調理ができると言われています。
キッチンの幅が広すぎると、この三角形が巨大化し、移動だけで疲れてしまう「歩くキッチン」になってしまうため注意が必要です。

料理スタイルと家族構成から考える

キッチンの幅は、誰が、どのように使うかによっても変わります。

複数人で料理をする場合

幅2550mm~2700mm以上を推奨。作業スペース(コンロとシンクの間)を広く取ることで、二人が並んでも肩がぶつからずスムーズに作業できます。

一人暮らしやミニマル派

幅1800mm~2100mm程度でも十分です。移動距離が短く、手の届く範囲で全てが完結する「コックピット型」の使い心地になります。

システムキッチンの幅(間口)の基礎知識と標準規格

日本の住宅事情において、システムキッチンのサイズには一定の「標準」が存在します。

最も一般的な標準幅は「2550mm」

日本の住宅(在来工法)において、最も流通しているキッチンの幅は2550mmです。
これは、日本の建築モジュール(尺貫法)に基づいた部屋のサイズに、冷蔵庫とキッチンが綺麗に並んで収まりやすい寸法だからです。

多くのメーカーで最もバリエーションが豊富で、コストパフォーマンスに優れたモデルが揃っているのもこのサイズです。

150mm刻みの規格を知っておこう

システムキッチンの幅は、一般的に150mm単位で規格が決まっています。

コンパクトサイズ

1650mm、1800mm、1950mm

標準的なサイズ

2100mm、2250mm、2400mm、2550mm

ワイドサイズ

2700mm、2850mm、3000mm

リフォームの場合、既存のスペースに合わせる必要がありますが、最近では10mm単位でサイズ調整ができる「間口調整フィラー」対応の製品も増えており、デッドスペースを作らない設置も可能になっています。

作業スペースを左右する「奥行き」の選び方

幅と同じくらい重要なのが「奥行き」です。これはキッチンの設置スタイルによって標準が変わります。

壁付けキッチンの標準:650mm

壁に向かって設置するタイプは、奥行き650mmが主流です。これは、大人が手を伸ばして奥まで届く限界の距離を考慮した設計です。
一昔前は600mmが主流でしたが、大型の食洗機や広々としたシンクを導入するニーズが増えたため、現在は650mmがスタンダードとなっています。

対面型(ペニンシュラ・アイランド)の標準:750mm~1000mm

リビングを向いて作業する対面式キッチンの場合、奥行きは750mm、900mm、1000mmと広めに設定されます。

なぜ広いのか?

対面式の場合、リビング側からの配膳や、カウンター越しに家族と軽食を楽しむといった使い方が想定されるからです。
また、奥行きを広げることで、コンロの油跳ねや水跳ねがリビング側に届きにくくなるメリットもあります。

腰痛を防ぐ!「キッチンの高さ」の計算式

キッチンの高さが合っていないと、前屈みになって腰を痛めたり、逆に腕を上げすぎて肩が凝ったりする原因になります。

理想の高さを出す計算式

自分にぴったりの高さを知るための有名な公式があります。

理想の高さ=身長÷2+5cm

理想の高さを出す計算式

例:身長160cmの方
160÷2+5=85cm

標準的な高さラインナップ

多くのメーカーでは、80cm、85cm、90cmの3段階を基本としています。

80cm

身長150cm前後の方に。

85cm

現在の最も標準的な高さ。

90cm

身長170cm以上の方や、スリッパを履いて作業する方に。

さらに細かく調整したい場合、足元の「ケコミ(台輪)」部分で数センチ単位の調整が可能なモデルもあります。
ショールームでは必ず靴を脱いで、スリッパを履いた状態で使い勝手を試しましょう。

コンロとシンクの幅、どっちを優先する?

キッチンの総幅が決まっても、その内訳(シンク、調理スペース、コンロの配分)で利便性は大きく変わります。

コンロとシンクの幅、どっちを優先する?

コンロ幅:60cmvs75cm

60cm(標準)

ほとんどの住宅で採用されています。作業スペースを広く取りたいならこちらがおすすめ。

75cm(ワイド)

大きな鍋を3つ同時に並べても干渉しません。料理好きの方や、大家族で品数が多い家庭に人気ですが、その分、貴重な調理スペースが15cm削られることに注意しましょう。

シンク幅:75cm前後が使いやすい

標準的なシンク幅は75cm~80cmです。

ミドルサイズ(約75cm)

大きなフライパンやホットプレートも洗える、最もバランスの良いサイズ。

ワイドサイズ(約90cm)

洗い物が多い家庭に便利ですが、キッチンの総幅が2550mm以上ないと、中央の調理スペースが狭くなりすぎて使い勝手が悪くなります。

まとめ:納得のキッチンサイズ選びで、毎日の料理を楽しく

システムキッチンのサイズ選びは、以下のステップで進めるのが失敗しないコツです。

納得のキッチンサイズ選びで、毎日の料理を楽しく

1.ワークトライアングルを意識して、総幅を決める。

2.身長÷2+5cmで、自分に合った高さを選ぶ。

3.キッチンのレイアウトに合わせて奥行きを決定する。

4.コンロとシンクのサイズは、中央の作業スペースとのバランスで決める。

「大は小を兼ねる」と思われがちなキッチンですが、実は「自分にジャストなサイズ」こそが、最も家事を楽にしてくれます。

新しくなった「住設デパート」では、国内主要メーカーのシステムキッチンをサイズ別に豊富に取り揃えています。
専門スタッフによるサイズ提案や、空間に合わせたカスタマイズのご相談も承っております。

あなたの理想のキッチンづくり、まずはサイズ選びから始めてみませんか?

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